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金银花苗食疗保健作用

更新时间:2014-10-14点击次数:973次

    现代医学研究表明:金银花苗木具有广泛的抗菌作用,对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌均有一定的抑制作用;对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌亦有抑制作用。金银花煎液还能与胆固醇结合,减少肠道对胆固醇的吸收,降低血脂,改善冠状动脉血循环。

    食方须知,药用部分为花蕾。每年5-6月为花的采收季节。加工贮藏需将花阴干、晾干或晒干。晾晒时可用筷子翻动,严防变黑。成品后放入徙内,防受潮、变色和虫蛀。金银花性寒,味甘。另外,金银树茎枝、叶均可入药。

    金银花早已是人们喜爱的饮品。金银花苗木泡茶饮,不但味道清香,而且可以解暑热。

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