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金银花怎么制作成茶叶

更新时间:2012-05-07点击次数:864次

         金银花又名双花、忍冬花等,为常用中药,以未开放的花蕾和藤、叶入药,具有清热解毒、散风消肿的功效,主治风热感冒、咽喉肿痛等症。金银花一般在5月中下旬采摘第一茬花,隔1个月后陆续采摘第二、第三茬花,采收期必须在花蕾尚未开放之前。花蕾以白色为好,青色者则未成熟,质量较差,花开了对质量也有影响。 摘下来的鲜花应根据品质的优次,分别放置,分别晾晒。晾晒时铺上草席,把银花薄摊席上,摊开后不要翻动,当天晒干,这样花的色泽好,如果翻动,花会烂,还会变黑。当天不晒,放上一夜,第二天再晒,也会变色,降低质量。另外,还要注意不要放在地上晒,否则花不干净,影响色泽。采摘的花蕾要及时晾干或烘干,不要堆放发霉。

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