教你制作金银花粥

       大家都知道金银花可以泡茶，但你知道金银花还可以做粥吗？金银花粥具有消炎败毒的功效，还可以让你远离感冒，下面优质金银花苗厂家胜瑞来为你分析其中的奥秘并教你制作金银花粥。
　　中医认为，金银花味甘、性寒，能清热解毒、疏散风热。药理研究表明，金银花是作用较强的广谱抗菌中药，对各种病原微生物（如细菌、病毒等）均有抑制作用，可抗炎解热，提高机体防御机能，并有助降低血脂，促进胃液和胆液的分泌。用金银花煮粥可使金银花内的有效药用成分充分融入粥内，常煮金银花粥喝，不仅可防治感冒，还有助于防治心血管疾病。
　　准备些新鲜金银花或干金银花（干金银花可在药店买到，如果自家或邻居有种金银花的，摘些鲜金银花也可拿来煮粥）、甘草和粳米。将金银花和甘草择洗干净，加适量水煮一小时，煮好的金银花甘草汁过滤取汁后，用这些汁将粳米煮成粥即可，根据个人喜好也可加适量白糖。做两人份的金银花粥需鲜金银花50克或干金银花30克、甘草20克、粳米100克。用金银花粥可远离感冒困扰，还能让你大开味口。
       值得注意的是，脾胃虚寒的人别多吃它，金银花的食用禁忌并不是很多，只是因其性寒，一般不建议体弱气虚及脾胃虚寒的人过多食用。如果喝过此粥后出现腹泻的情况，也应马上停食。

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