金银花与山银花解析

    通常说的金银花是植物忍冬的花，由于其药用价值主要集中在花蕾尤其是没有开放的花蕾药效更高，且开花时会先白后黄因此叫作金银花。近些年来受“非典”、“禽流感”等疫情影响，金银花的名字频出现在人们的视线中，巨鹿银花枸杞市场批发价格甚至高达200元/市斤。随着金银花挤身国家70种名贵药材行列，山银花也经常与金银花“争风”，今天我们就一起来进行一下金银花与山银花深度剖析。
    金银花发展现状
    在我国民间俗称“金银花”的植物有17种，均来源于忍冬科忍冬属的不同植物。目前国内的主栽品种有忍冬和灰毡毛忍冬，也就是我们通常说的金银花和山银花。忍冬主要有河北巨鹿县（巨银花或冀银花）、山东平邑县（济银花）、河南封丘县三大产区，三大产区年总产量约6000吨（干花）。灰毡毛忍冬主要以湖南（湘银花）、重庆四川（川银花）、贵州为代表，其它还有湖北、安徽、浙江、广西、江西及云南等地也有分布，产地比忍冬范围广，都是农民人工种植，年产量2万吨（干花）以上，为增加产地农民收入与缓解非常时期金银花资源紧缺做出了很大贡献。
    金银花与山银花有效成份差异
    2010年版药典将忍冬与灰毡毛忍冬分列为金银花与山银花，同时将木犀草苷含量多少做为是否为正品金银花的评判标准，规定木犀草苷含量不得少于0.05%。2005年以前对金银花中有效成份的检测主要为绿源酸，在全国17种药用金银花中，灰毡毛忍冬的绿源酸含量最高，平均为6.196%，最高为12.00%，而忍冬平均为1.32%，最高为5.87%。
    目前公认的情况是：忍冬中木犀草苷的含量高于灰毡毛忍冬，甚至灰毡毛忍冬不含木犀草苷，灰毡毛忍冬中绿源酸含量高于忍冬。由于不同部门的检测结果牵涉到不同地域的经济效益，学术界争论也此起彼伏，各说各有理。
    绿原酸与木犀草苷功效差异
    忍冬与灰毡毛忍冬都含有绿原酸，公认为是木犀草苷含量是金银花与山银花的标志。试验表明，绿原酸有较高清除自由基作用，具有较广泛的抗菌作用，木犀草苷能显著提高自由基。木犀草苷真的就是忍冬的有效成份吗？金银花中起药效的真的就只是木犀草苷吗？目前还未见有文献记载木犀草苷是忍冬有效成份的报道。
    目前公认的说法是：木犀草苷有杀菌与降低胆固醇的作用，但它并非金银花与山银花的主要药用成分，金银花与山银花的药效是绿原酸、挥发油、黄酮类、三萜皂甙等多种成分共同作用的结果。也有专家对金银花的药用成分木犀草苷表示怀疑，据唐丽萍等专家对不同产地花生壳中木犀草苷的测定，河南新乡的花生壳中含木犀草苷达1.1%，是忍冬的11倍以上。若金银花中起药效的只是木犀草苷，那完全可以用花生壳提取木犀草苷来替代，不仅价廉物美，而且也用不着再发展金银花产业。同时，据报道，木犀草苷有较强产生自由基的作用，Mistsuyoshi等实验研究发现，木犀草苷中某些成份浓度过高对正常细胞（如人体肺胚胎纤维原细胞、人体脐带血管内皮细胞）有毒性作用。
    忍冬与灰毡毛忍冬究竟应该哪个更好些，目前全国各金银花种植产区对其还在争论不休，不过目前金银花无论从价格还是应该上明显比山银花占优势这也是个不争的事实。邢台巨奇中药材商贸公司提供的金银花与山银花深度剖析，愿助你一臂之力。邢台巨奇中药材公司客观、真实收集整理金银花与山银花甄别常识，以真诚协助全国金银花种植户真正从金银花产业中受益。