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金银花的干燥方法

更新时间:2014-07-28点击次数:1527次

    当金银花苗成熟时,我们需要采收的金银花,要想采到优质的金银花,需要及时干燥,其品质、色泽才好。否则,易引起霉烂,干后色变黑,质量变劣。常用的干燥方法有以下几种:

    1.日晒干燥法。目晒有两种:一种是,将金银花薄薄地撒在院单石板、三合土或沙滩上,进行晾晒,厚度以不露地面为宜。可以根据太阳光强弱情况灵活掌握。若太阳光强时,可以厚些。太薄了虽然干燥快,但质量不佳,俗称“油条货”;若阳光弱,撒得厚,则易变黑。但要注意:

    ①花未晒至八、九成干时,切忌翻动,否则会变黑;

    ②翻动时,切忌直接用手翻动(应用其它器具),否则花沾汗手后亦会变黑。如当天未晒干或突然下雨,可移入屋内摊晾,天晴又继续晒。另一种,就是把金银花薄薄地摊在篾席或簸箕中晒,其厚度以不露席面为度。其注意事项与前法相同。金银花晒过第一次后,隔三天再晒一次(半天或一天)。

    2.烘烤干燥法:如遇阴雨连绵天气无法晒时,可根据当地具体。睛况和条件建造简易烘房。但在烘烤时,一定要注意;

    ①每次不能烤得太多,以免水分蒸发缓慢,引起金银花变成黄色;

    ②要掌握好烘烤温度,初烘时温度不:盘过高,一般掌握在30~35℃,烘两小时后,温度可达42℃,过高易烤焦、烤黑或烤脆,影响品质,

    ③烘时不能用手(可用其它东西)翻动,否则容易变黑。

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